Blank spot

Hopp til menyen


Amerikanske pannekaker

Tirsdag 17. September, 2002

Pannekaker eller flapjacks frå Amerika er skikkeleg kraftkost. Hugsar framleis at eg fekk servert slike til frukost då eg var på ferie i USA. Resultatet var 3 ekstra kg på 3 veker. Desse pannekakene skal helst serverast i høge stablar med ein god klatt smør og lønnesirup på toppen. For å lage pannekakene treng du følgjande:

  • 1 egg
  • 2 dl kefir/kulturmelk
  • 2 ss olje
  • 2 dl mel
  • 1 ss sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron
  • 1/2 ts salt

Pisk egg og ha i melk og olje. Bland i alt det tørre til ei jamn røre. Steik små pannekaker. Bruk låg varme så pannekakene blir gjennomstekte og snu dei når boblene sprekk.

Mat

Forrige | Neste



Søk


Om meg

Innhald